最高格付けにコヤマさん=チョコ版「ミシュラン」―パリ 【パリ時事】フランスのチョコレート菓子店ガイド「ル・ギド・デュ・ショコラ」最新版で、京都市出身のコヤマ・ススム(本名・小山進)さん(47)の菓子店「パティシエ・エス・コヤマ」(兵庫県三田市)が外国部門で最高格付けのタブレット5枚を獲得した。パリ市内で開催中のチョコ見本市「サロン・デュ・ショコラ」で...http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111021-00000038-jij-int